«Некоторые жизни имеют значение меньше» — это причина большей части того, что происходит в мире»

«Некоторые жизни имеют значение меньше» — это причина большей части того, что происходит в мире», — заявила Кристина Стефан, директор Института глобальных исследований справедливости в отношении здоровья, в своем выступлении на Всемирном саммите по вопросам здравоохранения в Вашингтоне, округ Колумбия, на прошлой неделе. «Справедливость — единственная приемлемая цель. У всех нас одинаковое видение — сделать мир лучше». К сожалению, неравенство является фактом жизни, где кто-то рождается или к какому виду он относится, определяет качество его жизни.

Организаторами первого ежегодного регионального совещания Всемирной организации здравоохранения и Всемирного саммита по вопросам здравоохранения выступили Школа общественного здравоохранения Института Милкена Университета Джорджа Вашингтона, Консорциум университетов глобального здравоохранения и Международная ассоциация академических центров здоровья. Темой этого года было «Преодоление разрыва между наукой и политикой в интересах глобального здравоохранения». Создается впечатление, что 2023 год знаменует собой решающий переломный момент устойчивого лидерства, целенаправленности, а также стратегического и напористого участия в глобальном здравоохранении.

Ни на одном из заседаний не упоминалось, что неинфекционные заболевания (НИЗ) связаны с выбором продуктов питания. Диабет, болезни сердца, некоторые виды рака, ожирение, устойчивость к антибиотикам, серьезные депрессии, включая самоубийства, в настоящее время являются причиной большей заболеваемости и смертности среди людей, чем пандемии.

Диабет возникает из-за того, что животные жиры и холестерин закупоривают клетки человека и не позволяют глюкозе (питательным веществам) проникать и питать клетки, заставляя глюкозу оставаться в кровотоке и вызывать симптомы диабета. Заболевания сердца возникают, когда животные жиры и холестерин заполняют кровеносные сосуды человека, ограничивая приток крови к сердцу. Устойчивость к антибиотикам, часто смертельная для человека, возникает в результате переизбытка антибиотиков, которыми кормят несправедливо заключенных в тюрьму людей, а затем употребляют в пищу люди. В растительной диете нет холестерина и очень мало жира. Это никогда не упоминалось ни на одной из сессий.

Кортизол, гормон стресса у всех живых существ, по понятным причинам существует в избытке у людей, несправедливо заключенных в тюрьму и казненных без суда и следствия. Когда этих людей едят или их украденное молоко проглатывают люди, чрезмерное количество гормона стресса, кортизола, вызывает депрессию, часто достаточно серьезную, чтобы вызвать самоубийство человека.

Число неинфекционных заболеваний намного превышает число смертей и заболеваемости от пандемий. Как и пандемии, они почти всегда связаны с видизмом — эксплуатацией одним видом (людьми) всех других видов. Лечение этих предотвратимых заболеваний обходится дорого, а число инфекционных заболеваний превышает число смертоносных в мире. Они являются причиной почти трех четвертей смертей в мире и ежегодно убивают около 41 миллиона человек. Люди, которые питаются цельными растительными продуктами, не заболевают НИЗ. Растительная диета богата белком, клетчаткой, витаминами и минералами, содержит мало жира, не содержит холестерина, вкусна и выглядит восхитительно.

Говард Цукер, заместитель директора по глобальному здравоохранению в Центре по контролю и профилактике заболеваний, сказал в своей презентации, что справедливость в отношении здоровья является одним из пяти столпов Центра по контролю и профилактике заболеваний, и что концепция CDC в отношении справедливости в отношении здоровья принимает глобальный характер. перспектива. Он также сказал, что CDC стремится к сокращению неравенства, продвигает потребности наиболее уязвимых и включает Руководящие принципы для реализации справедливости в отношении здоровья в глобальную политику CDC. К сожалению, это равенство применимо только к одному виду — человеку.

Д-р Цукер сказал, что справедливость в отношении здоровья требует нашего участия. Вот мнение Vegan International: не может быть справедливости, когда потребности только одного вида, а не всех видов, и здоровье самой планеты не принимаются во внимание, а решения формулируются и реализуются соответствующим образом. Именно это неравенство между видами является причиной НИЗ и зоонозных пандемий.

Климат был еще одним вопросом, обсуждавшимся на Всемирном саммите по вопросам здравоохранения. По словам одного из спикеров, 20 миллионов человеческих смертей в год якобы вызваны климатом, а изменение климата грозит увеличить голод на 20 процентов к 2050 году. Не было упоминания о метане, который удерживает тепло в атмосфере в разы эффективнее. чем углекислый газ. Было заявлено, что и неинфекционные заболевания, и изменение климата ухудшаются. Также фактом является то, что животноводство значительно расширяется, что значительно усугубляет эти проблемы.

Согласно Ланцет:

«Глобальное производство продовольствия угрожает стабильности климата и устойчивости экосистем и является единственным крупнейшим фактором деградации окружающей среды и нарушения планетарных границ. Крайне необходима радикальная трансформация глобальной продовольственной системы».

«Культура животного белка, традиционно рассматриваемая как улучшенное потребление при «переходе к питанию», имеет серьезные последствия для окружающей среды и здоровья».

«Если есть растения напрямую, а не мясо, молочные продукты, яйца, требуется гораздо меньше урожая, чтобы доставить такое же количество белка без загрязнения окружающей среды и пандемий».

Животноводство является основной причиной глобального потепления и самым большим фактором планетарного разрушения. Научные факты доказывают, что метан удерживает тепло в атмосфере более эффективно, чем углекислый газ, и что огромное количество фекалий животных, производимых на промышленных фермах, является крупнейшим источником переносимого по воздуху метана.

Животноводство вызывает деградацию окружающей среды: опустынивание земель, уничтожение лесов, загрязнение воздуха, воды и земли, разрушение среды обитания, утрату биоразнообразия и вымирание видов. В настоящее время виды вымирают со скоростью примерно в 1000 раз превышающей естественную скорость. Это отсутствие биоразнообразия является фактором возникновения и распространения пандемий.

Глобальный сектор животноводства растет быстрее, чем любой другой подсектор сельского хозяйства, и по мере роста животноводства ему требуется все больше и больше ресурсов земли и воды, он вызывает большее загрязнение воды, земли и воздуха и увеличивает заболеваемость не- Инфекционные заболевания (НИЗ) и пандемии. Для выращивания растительной пищи непосредственно для потребления человеком требуется гораздо меньше земли и воды.

В непринужденной беседе с доктором Вальтером Бруххаузеном из Бонна (Германия) по поводу стремительно растущей в настоящее время проблемы со здоровьем из-за неинфекционных заболеваний, таких как депрессия и самоубийство, я упомянул, что гормон стресса кортизол присутствует у людей, употребляющих пищу (мясо), и в молоке изнасилованных лиц и похищенных детей (молочное). Это в значительной степени способствует возникновению серьезных проблем со здоровьем, таких как депрессия и самоубийство. Хотя для некоторых людей этого было бы достаточно, я был удивлен, узнав, что эту важнейшую информацию нельзя воспринимать всерьез как причинный фактор без клинических испытаний. Почему никто так не делает?

Андерс Нордстрем, посол по глобальному здравоохранению Министерства иностранных дел Швеции, сказал: «Сейчас потребности в области здравоохранения изменились, НИЗ увеличились на 85% в странах с низким и средним уровнем дохода». Он упомянул устойчивость к противомикробным препаратам, УПП и сказал, что потребности в области здравоохранения меняются, и что «еда не делает мир здоровым». Хотя он конкретно не упомянул переход на мясо и молочные продукты вместо традиционного риса, бобов и овощей в странах с низким и средним уровнем дохода в качестве виновника, это было бы логичным выводом.

Несмотря на то, что масса пластиковых отходов размером с Аляску плавает в Тихом океане, а опасность нефтехимических продуктов, используемых для производства пластика, вызвала катастрофу нефтехимического поезда в Восточной Палестине, упомянутую в одной из сессий, и доказано, что пластиковые нефтехимические продукты вызывают рак , обед подавался в горах пластиковых коробок. На выбор были говядина, птица или овощи. Они были «вегетарианскими», а не веганскими, потому что они включали молочный сыр. Эти кончились первыми. Также подавались (полезные?) банки содовой и пакеты с картофельными чипсами. К счастью, любезный сотрудник отеля смог найти откуда-то еще один вегетарианский обед, иначе я бы съел на обед пакеты с картофельными чипсами с высоким содержанием жира.

Спиесизм, эксплуатация и жестокое обращение с особями других видов, не признается категорией дискриминации и широко терпим во всем мире. Все виды, кроме человека, исключены из какой-либо защиты, рассматриваются как объекты, а не как правообладатели, и подвергаются насилию и злоупотреблениям любого рода. В конечном итоге это вызывает пандемии, заболевания, связанные с питанием, такие как неинфекционные заболевания, устойчивость к антибиотикам и некоторые самоубийства и депрессии, а также обширную планетарную деградацию.

Vegan International выступает за Конвенцию Организации Объединенных Наций против видов, которая уменьшит изменение климата, предотвратит пандемии, улучшит глобальное здравоохранение, уменьшит голод, голод и бедность, обеспечит продовольственную безопасность, улучшит питание, будет способствовать устойчивому потреблению, будет способствовать устойчивому веганскому сельскому хозяйству, снизит человеческую смертность и заболеваемость. от зоонозных заболеваний, болезней, связанных с питанием, таких как болезни сердца, диабет, ожирение, некоторые депрессии и некоторые виды рака, устойчиво управлять скудными ресурсами земли и воды, устойчиво управлять лесами и сокращать загрязнение воздуха, воды и земли, вымирание видов , разрушение среды обитания и воздать по справедливости миллиардам несправедливо заключенных в тюрьму и эксплуатируемых людей.

Невозможно гуманно и безопасно содержать и эксплуатировать животных. Это не сработало. Рекомендация Организации Объединенных Наций о более строгом регулировании рынков живого мяса, Всеобщая декларация ООН о благополучии животных и глобальные расследования не помогли решить проблему. Ни у них нет никаких местных или национальных законов или постановлений. Ключом к обеспечению здоровой планеты и здоровья всех людей всех видов является достижение справедливости для всех жителей Земли путем предоставления прав представителям всех видов. Животные — наименее защищенные и наиболее эксплуатируемые люди на планете — планета, которая в настоящее время движется по траектории к катастрофе, если не будут осуществлены радикальные изменения.

Каждый заслуживает справедливости и «места за столом» Организации Объединенных Наций, независимо от вида. Девиз ООН «Никто не останется позади» должен применяться ко всем на планете Земля, а не только к одному виду. Нужен радикальный комплексный подход. Предлагаемая Конвенция Организации Объединенных Наций против специализации, которая последует за Конвенциями против геноцида, пыток, ликвидации дискриминации в отношении женщин и прав ребенка. В настоящее время мало или совсем нет прав или средств защиты, предоставляемых наиболее уязвимым на планете или самой планете.

Конвенция ООН против видовизма, наконец, «никого не оставляет позади». Он создает «место за столом» для всех жителей планеты Земля и вносит ясность в права всех видов и обязанности, необходимые для их защиты. Конвенция Организации Объединенных Наций против видообразования — это единственный наиболее важный способ обеспечить оптимальное хорошее здоровье для всех жителей планеты Земля, окружающей среды, а также для самой планеты Земля.

«Справедливость — единственная приемлемая цель. У всех нас одинаковое видение — сделать мир лучше». Кристина Стефан, директор Института исследований глобальной справедливости в отношении здоровья на Всемирном саммите по вопросам здравоохранения, Вашингтон, округ Колумбия, апрель 2023 г. Давайте сделаем эту справедливость реальностью!